Indonesia populer dengan budaya rempah yang mendunia. Salah satu wujud kekayaan alam nusantara tersebut telah dilirik oleh bangsa asing sejak masa silam, karena motif sebagai bumbu penguat rasa makanan. Rempah merupakan bentuk ragam tumbuhan yang memiliki multifungsi dalam kehidupan masyarakat, dengan pemakaian yang terbatas. Selain fungsi sebagai penguat rasa, rempah juga digunakan dalam dunia pengobatan. Eksistensi rempah di Indonesia masih bertahan dalam segi fungsi hingga saat ini. Tiap daerah mempunyai kekhasan tersendiri dalam memanfaatkan rempah pada kehidupan sehari-hari, baik dengan cara tradisional maupun modern.

Dunia sudah mulai berubah, zaman berganti dengan menunjukan entitas budaya baru. Meskipun demikian, memori pengetahuan mengenai rempah Nusantara masih terdokumentasi dalam beberapa karya sastra. Dalam tradisi kesusastraan Jawa di Yogyakarta, ditemukan beberapa naskah kuno yang membahas mengenai pengolahan rempah, salah satunya adalah Serat Primbon Jampi Jawi. Serat Primbon Jampi Jawi merupakan salah satu naskah koleksi perpustakaan Museum Dewantara Kirti Griya Taman Siswa Yogyakarta, dengan isi keseluruahan naskah yang membahas tentang pengobatan tradisional. Menariknya, bahan-bahan yang digunakan dalam pengobatan tersebut, mayoritas adalah rempah-rempah.

Kehidupan manusia Jawa masa silam tidak bisa dilepaskan dengan rempah. Dalam Serat Primbon Jampi Jawi didapati beberapa informasi tentang rempah sebagai bahan jamu tradisional, yang digunakan untuk menyembuhkan keluhan-keluhan sakit yang dialami oleh masyarakat. Bahkan cara penggunaan beberapa jenis rempah juga dijelaskan pada Serat Primbon Jampi Jawi ini di bab XXVI-XLII. Metode pengobatan tradisional dalam naskah ini tergolong cukup menarik jika dibandingkan dengan pengobatan modern. Salah satu isi naskah yang jarang tereksplor adalah pengetahuan mengenai menstruasi dengan sudut pandang tradisional Jawa.

Pada bab XXII, membahas pengobatan tentang menstruasi pada diri perempuan dewasa. Di bab ini, dijelaskan resep tradisional untuk mengatasi permasalahan menstruasi serta memperlancar dalam siklus menstruasi tersebut. Seperti halnya resep jamu ketika pra menstruasi, hingga pasca menstruasi.

1. Jika perempuan akan menstruasi, dianjurkan menghaluskan akar rumput walulangan, akar daun sirih, akar alas, pulasari, apabila sudah menjadi bubuk halus, kemudian dibalurkan pada kemaluan. Dalam Serat Primbon Jampi Jawi dijelaskan sebagai berikut : /Badhe sukêr : 1. Oyod rumput walulangan, 2. Oyod sêdhah, 3. Oyod alas, 4. Pulasari, kapipis lêmbat kaparêmakên ing baga/.
2. Ketika tidak menstruasi, dianjurkan mengonsumsi olahan dari orang-aring, pulasari, bawang merah,dan menyan madu, dihaluskan samlai lembut, lalu diminum. Hal tersebut selaras dengan isi Serat Primbon Jampi Jawi, yang berbunyi : /Botên sukêr : 1. Ron orang aring, 2. Adas, 3. Pulasari, 4. Brambang, 5. Mênyan mabên, kapipis lêmbat kaombe/.
3. Jika perempuan tidak menstruasi dengan merasakan panas, maka garurames, jadam, jahe, daun keji bisa menjadi obat. Bumbu dapur tersebut direbus, lalu diminum. Dalam naskah dijelaskan : /Botên sukêr ingkang kraos bênter : 1. Garuramês, 2. Jadham, 3. Jae, kagodhog kaangge omben-omben utawi => Ron kêji kagodhog kaliyan bêling, kaangge omben-omben/.
4. Setelah menstruasi, hendaknya mengonsumsi minuman dari empu kunyit, mesoyi, jintan putih, jintan hitam, trawas, sidawayah, kencur, mungsi, manis jangan, cengkeh, pala, secang, kelabu, bawang merah. Rempah-rempah tersebut dibakar, dihaluskan, dan diminum. Hal tersebut sesuai dengan isi dalam Serat Primbon Jampi Jawi, sebagai berikut : /Bakda sukêr : 1. Êmpu kunir kabakar, 2. Mêsoyi, 3. Jintên pêthak, 4. Jintên cêmêng, 5. Trawas, 6. Sidawayah, 7. Kêncur, 8. Mungsi, 9. Manis jangan, 10. Cêngkeh, 11. Pala, 12. Sêcang, 13. Klabêt, 14. Brambang kabakar, kapipis kaombe/.

Resep jamu tradisional mengenai kelancaran menstruasi di atas disebutkan secara gamblang dalam naskah. Serat Primbon Jampi Jawi merupakan perwujudan karya sastra dengan berisikan ensiklopedia rempah sebagai bahan pengobatan tradisional di daerah Yogyakarta. Meskipun karya sastra lebih menonjolkan aspek estetika, dengan tingkat keautentikan dan ketepatan yang kurang, tetapi informasi yang termuat dalam karya sastra merupakan cerminan budaya pada masa tersebut. Kategori Serat Primbon Jampi Jawi adalah sebuah karya sastra, tetapi informasi mengenai fungsi rempah sebagai obat tradisional dimungkinkan benar-benar ada pada zaman silam. Pemanfaatan rempah dalam kelancaran fase menstruasi perempuan adalah salah satu bukti keberagaman fungsi rempah di Yogyakarta pada masa lampau.

Yogyakarta merupakan kota budaya. Pusaran perkembangan rempah dalam kota ini terkesan cukup kompleks, hal ini dibuktikan dengan adanya naskah-naskah kuno yang membahas tentang kegunaan rempah, baik secara pengobatan atau makanan. Beberapa contoh naskah tersebut adalah Serat Primbon Jampi Jawi. Serat Kawruh Bab Jampi-jampi Jawi, Serat Centhini, dsb. Melihat melimpahnya peninggalan karya sastra tentang jamu yang ada, membuktikan bahwa kehidupan masyarakat Jogja tidak lepas dari rempah dan pemanfaatannya.

Daftar Pustaka

Utami, R, R, P. 2010. Serat Primbon Jampi Jawi Koleksi Perpustakaan Museum Dewantara Kirti Griya (Suntingan Teks dan Terjemahan). Skripsi. Yogyakarta : Universitas Gadjah Mada.

Sumber Gambar :  https://www.halodoc.com/kesehatan/menstruasi

Penulis : Muhammad Siswoyo

Editor : Haryo Untoro

Fakultas Ilmu Budaya Universitas Gadjah Mada (FIB UGM) melaksanakan Seminar Kemajuan Penelitian Skema Guru Besar pada tanggal 4 September 2024. Seminar ini diadakan secara daring dan terbuka untuk seluruh civitas akademika FIB UGM, dengan tujuan untuk memantau dan memajukan proses penelitian para Guru Besar di fakultas ini.

Skema Penelitian Guru Besar FIB UGM merupakan program stimulus yang dirancang untuk meningkatkan kualitas dan kuantitas publikasi penelitian. Program ini bertujuan untuk membantu Guru Besar dalam memfinalisasi naskah karya ilmiah mereka agar siap diterbitkan, baik sebagai buku yang memiliki ISBN maupun artikel di jurnal internasional. Untuk mencapai tujuan tersebut, seluruh potensi akademik di FIB UGM dioptimalkan melalui berbagai program terintegrasi yang didukung oleh mekanisme penjaminan mutu yang ketat.

Acara seminar dibuka oleh Wakil Dekan P2MKA, Mimi Savitri, M.A., Ph.D., yang menyampaikan sambutan dan arahan. Selanjutnya, pemaparan usulan penelitian dipandu oleh moderator Dr. Widya Fitria Ningsi, M.A.

Tahun ini, para Guru Besar yang berpartisipasi dalam skema penelitian adalah:

• Dr. I Dewa Putu Wijana, S.U., M.A.dengan penelitian berjudul “Literary Vocabularies in Indonesia.”
• Dr. Faruk, S.U.yang mempresentasikan penelitian berjudul “Naratologi Pasca-Klasik: Teori-Teori dan Aplikasinya.”
• Dr. Bambang Hudayana, M.A.dengan penelitian berjudul “Budaya Politik Uang Dalam Pemilihan Presiden 2024: Studi Kasus di Komunitas Dusun, Daerah Istimewa Yogyakarta.”

Setiap sesi presentasi diikuti dengan diskusi interaktif yang melibatkan peserta seminar. Acara ini bertujuan untuk memberikan umpan balik konstruktif serta memfasilitasi pertukaran ide antara peneliti dan audiens. Seminar Kemajuan Penelitian Skema Guru Besar diharapkan dapat terus mendukung para Guru Besar dalam mencapai target publikasi yang berkualitas dan memperkuat posisi Fakultas Ilmu Budaya UGM dalam dunia akademik internasional.

Yogyakarta, Kamis, 15 Agustus 2024. Direktorat Penelitian UGM menyelenggarakan kegiatan Half-Day Seminar and Book Launching: Impacts of Study Abroad on Higher Education Development di Gedung Soegondo 709, Fakultas Ilmu Budaya UGM. Kegiatan ini mengundang sejumlah narasumber, yaitu: Dr. Nobuko Kayashima dari Japan International Cooperation Agency, Dr.rer.nat. Ir. R. Wahyu Supartono dari Universitas Gadjah Mada, Prof. Dr. Naoki Umemiya dari Sophia University, dan Yudi Soeharyadi, Ph.D. dari Institut Teknologi Bandung. Kegiatan ini dimoderasikan oleh Dr. phil. Vissia Ita Yulianto, M.Hum., peneliti di Pusat Studi Sosial Asia Tenggara UGM.

Kegiatan ini membahas hasil riset dari dampak pembelajaran dari pengalaman belajar civitas akademik tingkat fakultas di luar negeri berdampak pada peningkatan kualitas penelitian dan pengembangan program pendidikan. Hal ini juga menjadi inisiasi bagi kegiatan internasional di universitas, yang sangat penting dalam pendidikan tinggi saat ini. Di sisi lain, penelitian ini mengungkap perkembangan pesat pendidikan tinggi di tingkat lokal dan regional termasuk pengembangan program pascasarjana di negara asal yang mengarah pada peningkatan angka studi di luar negeri di Asia Tenggara. Kajian dampak studi di luar negeri ditujukan kepada profesi akademis, lembaga pendidikan tinggi, dan sektor pendidikan tinggi.

Sabtu, 31 Agustus 2024 Fakultas Ilmu Budaya bersama Hankuk University of Foreign Studies Seoul menyelenggarakan pembukaan kursus bahasa Korea King Sejong Institute (KSI). Pembukaan kelas KSI periode ini dilaksanakan di CGV Pakuwon Yogyakarta. Dihadiri oleh peserta kursus dan pengelola KSI, pembukaan ini berjalan dengan amat baik dan disambut dengan antusias. Acara ini diawali sambutan pembukaan oleh Suray Agung Nugroho, S.S., M.A., Ph.D., selaku kepala pengelola KSI Indonesia. Agenda selanjutnya adalah yang paling ditunggu-tunggu oleh setiap peserta pembukaan kelas KSI periode ini, yakni menonton film.

Bekerja sama dengan CGV Pakuwon Yogyakarta, ditayangkan film korea berjudul “Revolver”. Film bergenre laga dengan tema kriminal ini menceritakan mengenai perjalan seorang perempuan yang terjebak dalam skema penjaraaan untuk mendapatkan imbalan sejumlah uang. Disutradari oleh Oh Seung-uk, film ini berhasil memberi pengalaman mengesankan teman-teman peserta pembukaan kursus bahasa Korea King Sejong Institute (KSI). Kiranya kegiatan ini dapat memotivasi teman-teman peserta kursus KSI untuk meraih sebongkah gemilang prestasi di bidang bahasa dan sastra Korea.

Adiba Qonita Zahroh, S.S., M.Litt., Asisten Ahli di Departemen Bahasa dan Sastra, Fakultas Ilmu Budaya, Universitas Gadjah Mada, menjadi pemateri pada kegiatan pelatihan bahasa Inggris dan TOEFL ITP yang telah berlangsung pada 24-26 Juni 2024. Kegiatan ini dilakukan secara hybrid, menggabungkan sesi tatap muka dan daring, dengan dukungan dari Bappenas NTB.

Pelatihan ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan peserta dalam Bahasa Inggris, khususnya dalam persiapan TOEFL ITP, yang mencakup Listening Comprehension, Structure and Writing Expression, serta Reading Comprehension. Acara ini dirancang untuk memberikan pemahaman mendalam dan strategi efektif dalam menghadapi berbagai komponen ujian TOEFL ITP.

Peserta hadir dari berbagai latar belakang akademik dan profesional. Peserta diberikan kesempatan untuk memberikan umpan balik mengenai efektivitas pelatihan. Evaluasi ini bertujuan untuk mengukur pencapaian tujuan pelatihan dan menentukan area yang perlu perbaikan untuk kegiatan serupa di masa depan. Dengan pelatihan ini, Adiba Qonita Zahroh berharap dapat memberikan kontribusi positif terhadap persiapan peserta dalam menghadapi TOEFL ITP dan meningkatkan kemampuan bahasa Inggris mereka secara keseluruhan.